Dandim 0827/Sumenep Dampingi Danrem 084/BJ Tinjau Pencanangan Pembangunan Pabrik Silase

SUMENEP – RI, Agenda kunjungan Danrem 084 ke Kabupaten Sumenep dikhususkan selain meninjau hasil progres pembangunan renovasi Makodim, TK Kartika dan Asrama Kodim 0827 Sumenep, kemarin tanggal 10 Januari 2023, Danrem 084 Bhaskara Jaya Brigjen TNI Terry Tresna Purnama, S.I. Kom.M.M., di dampingi Dandim 0827/Sumenep Letkol Czi Donny Pramudya Mahardi, S.E., juga meninjau perencanaan pembangunan Pabrik Silase dalam rangka ketahanan pangan jagung.

Kodim 0827/Sumenep dalam hal ini berkerja sama dengan Pemilik Perusahaan PT. Cipta Kartika Tandur yaitu H. Helmi.

Lokasi Pabrik Silase Jagung tersebut bertempat di lokasi Gudang Bulog, Dusun Penatu RT. 007 RW.004 Desa Kertasada, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep.

Silase jagung adalah pakan fermentasi yang terbuat dari tanaman jagung yang dicacah dengan ukuran tertentu dan difermentasikan dengan bantuan mikroba lactobacillus serta bakteri asam laktat.

Prosesnya sederhana yaitu tanaman jagung yang telah dipanen dari lahan selanjutnya dicacah atau dipotong kecil-kecil dan kemudian difermentasikan dalam wadah atau ruangan tertutup selama beberapa hari hingga stabil.

Silase jagung digunakan sebagai pakan ternak yang kaya akan nutrisi dan berenergi tinggi serta mudah dicerna oleh ternak juga lebih tahan lama untuk disimpan.

Dalam kesempatan tersebut Dandim 0827/Sumenep Letkol Czi Donny Pramudya Mahardi, S.E., memaparkan terkait pembuatan Pabrik Silase kepada Danrem 084/BJ.

“Mesin pengolahan pakan Silase Jagung ini untuk mendukung Program Ketahanan pangan Pemerintah dan untuk awal sementara Pabrik Silase Jagung PT Cipta Kartika Tandur dipastikan mampu memproduksi 40 ton/hari,” jelas Donny.

“Silase jagung terdiri dari rebon jagung, cacahan atau chopping dan fermentasi yang mana silase jagung ini merupakan pakan ternak yang berenergi tinggi, kaya nutrisi dan mudah dicerna oleh ternak serta lebih tahan lama untuk simpan,” paparnya.

“Ini kedepannya nanti bertujuan menggali kearifan lokal di Madura untuk bercocok tanam jagung dan berternak sapi, selain itu juga untuk meningkatkan kesejahteraan petani di Sumenep serta mendukung program ketahanan pangan pemerintah khususnya di wilayah Kabupaten Sumenep,” jelas Donny di hadapan Danrem 084 beserta Jajaran Anggotanya. (Wardi/M.one)