Menu buka puasa lebih nikmat ditambah lauk ikan bandeng jelak khas kota Pasuruan

Pasuruan, RI – Dibulan Ramadan tahun ini,menu untuk buka puasa kurang pas jika tidak ditambah dengan lauk ikan bandeng jelak khas kota Pasuruan,dimana saat ini keberadaan bandeng jelak dibulan ramadan ini banyak pesanan menurut pelaku UMKM yang berada dilingkungan jelak.

Para pelaku UMKM di lingkungan jelak kelurahan Blandongan kecamatan bugul kidul kota Pasuruan,selama awal puasa ini meningkat dalam melayani pemesan.

Ketua kelompok UMKM bandeng jelak nurhayati saat ditemui Jum,at (15/03/2024) mengatakan,” sejak awal bulan puasa sampai hari ini ada peningkatan hingga tiga kali lipat .

“Alhamdulah di bulan ramadan ini orderan semakin naik dibanding bulan bulan biasa ,setiap harinya pesanan bisa mencapai 100 pesanan paling minim 50 pesanan dengan berbagai jenis ada bandeng bakar madu ada presto,sate bandeng.

Menurut Nurhayati ,” kalau bandeng jelak ciri khas dijamin tidak bau tanah dan enak gurih dan nikmat dan yang paling banyak pesanan adalah bandeng bakar madu ciri khas bumbunya sehingga pas dihidangkan untuk menu buka puasa ,” Pungkasnya. (mjb/emn)